花鐘牌棕櫚糖

【產品說明】

棕櫚糖又稱作椰糖，是從棕櫚樹花液中所提煉出來的焦糖色晶體，有「最佳的天然代糖」之稱，也是泰式料理不可或缺的調味料，被廣泛運用於許多東南亞國家的菜餚中。隨著現代人健康意識逐漸抬頭，含有豐富礦物質的椰糖已成為當今市面上最普遍的糖類之一，升糖指數也較一般糖類低，可說是取代砂糖的最佳選擇。花鐘牌棕櫚糖甜而不膩，味道近似黑糖但更為清香，適合添加於甜點、料理、飲品來增加食物整體的層次感。

【推薦料理】

・道地南洋料理篇：泰式咖哩、泰式涼拌青木瓜
・清涼消暑甜點篇：摩摩喳喳、芒果糯米飯

【產品規格】

・內容量：500g / 罐
・箱入數：24 罐 / 箱