➤ 產品特色!
・泰國當地最常見蝦膏品牌之一
・成分單純,僅以蝦子及鹽調製
・風味獨特,適合搭配各式料理
蝦膏又稱作蝦醬,是由小蝦經過鹽漬曝曬製成的膏狀發酵食品,也是泰式料理不可或缺的調味料,被廣泛運用於許多東南亞國家的菜餚中。天秤牌蝦膏氣味較腥,使用前通常需先加水稀釋再入鍋料理,不管炒飯或炒菜都可以,適合加入海鮮、蔬菜料理來提升整體味道的層次感。
・道地南洋料理篇:蝦醬空心菜、蝦醬炒飯
・內容量:400g / 罐
・箱入數:12 罐 / 箱
※本公司另有販售其它種類之蝦膏製品,歡迎點選連結查看更多品項!